Descrizione

Le nostre zucchine sono raccolte e selezionate a mano, per essere poi lavorate freschissime secondo un’antica ricetta locale. La lavorazione artigianale ne preserva la genuinità, senza aggiunta di conservanti o coloranti chimici, ne preserva il sapore autentico. Vengono pastorizzate a temperatura controllata per garantire l’eliminazione di eventuali tracce botuliniche. Le zucchine utilizzate per la trasformazione sono esclusivamente stagionali e l’olio impiegato per la conservazione è un extravergine di oliva di produzione propria. Senza conservanti.  Peso Netto: 280 G

Ingredienti: Zucchine, Aceto di Vino Bianco, Vino Bianco, Olio Extravergine Oliva, Pepe Bianco, Menta, Sale, Origano.

Tabella Nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto):

– Energia: 380 KJ / 91 Kcal

– Grassi: 7,5 g

– Di cui grassi saturi: 1,1 g

– Carboidrati: 2,8 g

– Di cui zuccheri: 2,6 g

– Fibre: 1,1 g

– Proteine: 2,6 g

– Sale: 2,0 g